Akhir-akhir ini kamu sering dengar tentang croffle? Kalau iya, kira-kira kamu tau nggak apa itu croffle? Kalau belum tau, kamu mendarat di artikel yang tepat. Dalam artikel ini, Abang Bakery mau ngebahas mengenai croffle. Penasaran? Cek faktanya di bawah ini, ya!
__________________
Apa itu Croffle?
Croffle adalah salah satu makanan pastry yang sedang hits dan memiliki konsep gabungan antara croissant dan waffle. Croffle dibuat dengan cara memasukan adonan croissant ke dalam cetakan waffle. Teksturnya tidak terlalu kering seperti croissant, tetapi lebih padat daripada croissant pada umumnya. Kudapan ini pun bisa dimodifikasikan sesuai dengan selera. Misalnya bisa ditambahan berbagai selai atau, cokelat maupun buah. Selain unik, kudapan ini cocok banget nih buat kamu yang ’sweet tooth’.
Berasal dari Korea
Setelah Garlic Bread dan Sweet Potato Bread, kali ini giliran Croffle yang jadi giliran bersinar di dunia maya. Yup, croffle ini merupakan kudapan manis asal negeri gingseng. Croffle yang dijual di area steet food atau kedai kecil di Korea ini mulai viral sejak Kang Min-Kyung, seorang aktris sekaligus penyanyi mengunggah video di channel Youtubenya yang memiliki subscribers lebih dari 600.000. Di dalam video tersebut, Kang Min-Kyung menyebutkan bahwa croffle merupakan camilan favoritnya.
Bisa Jadi Makanan Pendamping Kopi
Selain konsepnya yang unik, croffle dengan aneka toping sesuai selera juga bisa banget lho dijadikan makanan pendamping berbagai minuman, contohnya adalah kopi. Coba bayangkan, teksturnya yang cukup padat namun tetap renyah bertemu dengan minuman kopi favorit kamu. Perfect banget buat jadi moodbuster kamu memulai hari.
BACA JUGA: 5 REKOMENDASI MAKANAN PENDAMPING KOPI
Sudah Bisa Dijumpai di Indonesia
Karena viral, tentunya berbanding lurus juga dengan permintaan pasar. Yup, ternyata sudah banyak café maupun tempat makan yang menghadirkan croffle di menu mereka. Nah, berikut daftar tempat makannya.
Social Affair
Buat kamu yang berdomisili di sekitar Cilandak, Sudirman maupun PIK, kamu bisa mencicipi croffle di Social Affair. Social Affair adalah bakehouse yang menyediakan berbagai menu breakfast western dan aneka product bakery. Di sini kamu bisa menikmati berbagai macam menu croffle seperti Salted Caramel Croffle hingga Kaya Toast Croffle. Semua menu croffle ini dibandrol dengan harga 30ribu. Namun, jika ingin membeli paket croffle, kamu bisa memesan Assorted Croffle Box yang berisi 6 croffle dan dibandrol dengan harga 165ribu.
Richeese Factory – Richocho
Selain menjual menu fast food, Richeese Factory kini juga memiliki Richocho yang menyediakan menu-menu bakery seperti croissant dan croffle. Merupakan sebuah solusi banget ya untu mereka yang mau sarapan juga di tempat makan ini.
Cara Pembuatan yang Mudah dan Sederhana
Kudapan asal Korea Selatan ini ternyata nggak sulit lho membuatnya. Hanya tinggal masukkan adonan croissant ke dalam mesin croffle, dan tunggu beberapa menit hingga matang. Untuk lebih jelasnya, intip di video berikut yuk!
BACA JUGA: TIPS MENYIMPAN ROTI AGAR TAHAN LAMA
__________________
Itu dia fakta-fakta mengenai croffle yang sebaiknya kamu tahu. Nah buat kamu yang punya jiwa eksploratif untuk membuat kudapan croffle dengan berbagai topping racikan sendiri, kamu bisa membeli croffle frozen di Abang Bakery. Selain itu, kalau kamu juga mau membuka usaha dengan menu croffle yang sedang hits ini, tentunya kamu bisa banget menjadikan Abang Bakery sebagai supplier croffle kamu. Yuk beli frozen croissant dough tanpa minimun order di Abang Bakery sekarang!
Klik di Bawah Ini untuk Membeli Frozen Croissant Dough Abang Bakery!